Bagere

Vesterby bageri

Bageriet i Vesterby på Herredsvej 80, blev etableret omkring 1915 af bagermester Bertel Petersen. Sønnen Villy Petersen overtog bageriet efter faderen og drev det indtil han solgte til bageren i Østerby omkring 1960.

Bagere

Bertel Petersen, bager fra Vesterby. Sønnen Villy Petersen (bager Villy) overtog forretningen efter faderen

Østerby Bageri

Østerby Bageri på Herredsvej 284, blev etableret i 1920erne af bager Christensen, hvis søn Johannes Christensen overtog bageriet efter faderen. Bageriet blev i 1953 overtaget af bagermester Richard Vildenfelt, der nogle år senere – omkring 1960 – overtog bageriet i Vesterby, hvor han  havde udsalg.

Richard Vildenfeldt havde også brødbil, der havde en ugentlig brødtur rundt på øen – en blå Peugeot, der blev betjent af Freddy Christensen, hvis hustru havde manufakturhandlen på Herredsvej 215.

Isbaren.

Johannes Christensen åbnede i 1950erne et mindre bageri og IS-bar i privatvillaen på Herredsbvej 295.

Herredsvej-293-1950erne

Johannes Christensens lille bageri og isbar på Herredsvej 295